Carving noževi
Fallkniven brus C10 keramički fini gradacija 1200 (9 mikrona)
| Brend | FALLKNIVEN |
|---|---|
| Dužina sječiva cm | 27 |
| Ukupna dužina cm | 41 |
| Gradacija / Grit | 9 mikrona |
| Zemlja porijekla | Švedska |
Fallkniven mesarski nož F4z Laminirani VG10W 150 mm
| Brend | FALLKNIVEN |
|---|---|
| Materijal sječiva | Laminirani VG10W |
| Tvrdoća sječiva | 59 HRc |
| Debljina sječiva mm | 2,5 |
| Dužina sječiva cm | 15 |
| Ukupna dužina cm | 27 |
| Masa (grama) | 101 |
| Profil sječiva | Konveksno ručno brušeno |
| Materijal rukohvata | Thermorun |
| Materijal futrole | Zytel |
| Zemlja porijekla | Japan , Švedska |
Kasumi Hammered Sashimi Carving Nož Laminirani VG10
| Brend | KASUMI Noževi |
|---|---|
| Materijal sječiva | Laminirani VG10 čelik |
| Tvrdoća sječiva | 59-60 HRc |
| Dužina sječiva cm | 20 |
| Ukupna dužina cm | 35 |
| Materijal rukohvata | crni POM |
| Masa (grama) | 170 |
| Zemlja porijekla | Japan |
Kasumi Tora Carving Meat Slicer Nož 20 cm
| Brend | KASUMI Noževi |
|---|---|
| Materijal sječiva | Daido DSR1K6 |
| Tvrdoća sječiva | 56-58 HRc |
| Dužina sječiva cm | 20 |
| Debljina sječiva mm | 2 |
| Ukupna dužina cm | 32,5 |
| Masa (grama) | 100 |
| Materijal rukohvata | Drvo |
| Zemlja porijekla | Japan |
