Švedski kuhinjski/kuharski nož, izuzetne oštrine, ugodnog ergonomskog rukohvata, flat grind geometrije sječiva.
Ovo je glavni kuhinjski nož za rezanje i sjeckanje (tzv. chef’s knife), izrađen od kvalitetnog švedskog Sandvik 12C27 čelika, dužine oštrice 216 mm i tvrdoće 58 HRc za dugotrajno zadržavanje oštrine.
Ergonomski protuklizni dvoslojno gumirani rukohvat od elastomera pruža ugodan, čvrst i siguran hvat u svim uvjetima rada, što uz odličan balans i oštrinu daje potpunu i laganu kontrolu noža tijekom rada.
Zbog upotrebe modernih materijala nož se može prati u perilici posuđa, no to ne preporučujemo jer svaki kvalitetan nož treba ručno očistiti, osušiti i odložiti na svoje mjesto. Na taj način nož se neće oštetiti i zatupiti zbog kontakta s ostalim posuđem i priborom.
Nož dolazi izuzetno oštar i uz redovito održavanje trajat će godinama. Oštrinu je potrebno održavati honanjem sa kvalitetnim štrajherom. Povremeno oštrenje moguće je odraditi sa Accusharp karbidnim brusom ili japanskim brusnim kamenjem iz naše ponude.
Jednostavan, kvalitetan i ekonomičan višenamjenski kuhinjski nož izrađen u Švedskoj.
Vrlo visok omjer kvalitete i cijene.
Recenzije
Još nema recenzija.