Švedski kuhinjski/kuharski nož, izuzetne oštrine, ugodnog ergonomskog rukohvata, flat grind geometrije sječiva.
Ovo je glavni kuhinjski nož za rezanje i sjeckanje (tzv. chef’s knife), izrađen od kvalitetnog švedskog Sandvik 12C27 čelika, dužine oštrice 176 mm i tvrdoće 58 HRc za dugotrajno zadržavanje oštrine.
Ergonomski protuklizni dvoslojno gumirani rukohvat od elastomera pruža ugodan, čvrst i siguran hvat u svim uvjetima rada, što uz odličan balans i oštrinu daje potpunu i laganu kontrolu noža tijekom rada.
Zbog upotrebe modernih materijala nož se može prati u perilici posuđa, no to ne preporučujemo jer svaki kvalitetan nož treba ručno očistiti, osušiti i odložiti na svoje mjesto. Na taj način nož se neće oštetiti i zatupiti zbog kontakta s ostalim posuđem i priborom.
Nož dolazi izuzetno oštar i uz redovito održavanje trajat će godinama. Oštrinu je potrebno održavati honanjem sa kvalitetnim štrajherom. Povremeno oštrenje moguće je odraditi japanskim brusnim kamenjem iz naše ponude.
Jednostavan, kvalitetan i ekonomičan višenamjenski kuhinjski nož izrađen u Švedskoj.
Vrlo visok omjer kvalitete i cijene.
Recenzije
Još nema recenzija.