ARTIKL NA ZALIHI

Višenamjenski fini keramički brus za fino oštrenje i održavanje oštrine kuhinjskih, mesarskih, lovačkih i ostalih noževa. Okrugla fina keramika gradacije 1200. Rukohvat ima ugrađene vodilice pod kutom 20 stupnjeva. Za završnu oštrinu nakon oštrenja ili za redovno održavanje oštrine. Gumirani protuklizni vrh za stabilnost kod oštrenja.

Dužina keramičkog dijela: 23 cm
Promjer keramičkog brusa: 1,3 cm
Ukupna dužina: 39 cm

Koristi se na isti način kao i štrajher, povlačenjem noža od pete prema vrhu u smjeru oštrice pod kutem 20 stupnjeva (može biti veći ili manji kut ovisi o geometriji vašeg noža).

Za razliku od štrajhera kojim se vraća rezni brid u centar ovaj keramički brus ipak uklanja malu količinu materijala i aktivno brusi sječivo do visoke oštrine.
Odličan kao završni brus nakon grubljih gradacija ili za redovno održavanje oštrine.

web stranica proizvođača - link