Pod vodstvom druge generacije obitelji Pauletta u Maniagu u Italiji, LionSteel je trenutno jedan od najrazvijenijih proizvođača noževa u svijetu. Iznimno visoka kvaliteta izrade i dosljedna upotreba CNC tehnologije na gotovo svakoj komponenti omogućuje proizvodnju noževa s nevjerojatnom preciznošću. Ne samo izvanredno visoka kvaliteta izrade, već i kreativnost za jedinstven i izvanredan rezultat, zadivljuje svakog ovisnika o noževima. Posebno su jednodijelni rukohvati od titana ili aluminija s framelock kočnicom daleko ispred drugih proizvođača. Moderan dizajn, upotreba ekskluzivnih materijala i visokokvalitetnih čelika za oštrice čine LionSteel noževe posebnima.
