REPLIKART butik noževa

prva hrvatska specijalizirana online trgovina noževa, mačeva, povijesnog oružja i opreme

Kategorije

Fallkniven kuhinjski noževi set CMT

Fallkniven CMT set jedan je od najekskluzivnijih setova profesionalnih kuhinjskih noževa dostupan na tržištu. Sastoji se od 4 različita noža koji su ručno izrađeni iz vrhunskih materijala; sječiva su ručno kovana i brušena iz japanskog troslojno laminiranog CoS čelika tvrdoće 60HRc, dok su ergonomske obloge izrađene iz Maroon Micarte.

Detaljnije

Sniženje!
9 900,00 kn uklj. porez
(7 920,00 kn porez nije uključen)

11 000,00 kn uklj. porez

(cijena snižena za 10 %)

CMT

Dodaj u listu želja


SET NIJE NA ZALIHI - po narudžbi

Fallkniven - radni noževi premium klase za znalce koji traže savršen spoj materijala, forme i funkcije.

Fallkniven CMT set jedan je od najekskluzivnijih setova profesionalnih kuhinjskih noževa dostupan na tržištu.

Sastoji se od 4 različita noža koji su ručno izrađeni iz vrhunskih materijala; sječiva su ručno kovana i brušena iz japanskog troslojno laminiranog CoS čelika tvrdoće 60HRc, dok su ergonomske obloge izrađene iz Maroon Micarte.

Alpha, Delta, Sierra i Zulu su sav alat potreban za pripremu hrane, dolaze izuzetno oštri i uz redovito održavanje trajat će godinama. Oštrinu je potrebno održavati honanjem sa kvalitetnim štrajherom. Povremeno oštrenje moguće je odraditi sa Fallkniven oštračima D12C12 ili japanskim brusnim kamenjem iz naše ponude.

Specifikacije:
- sječivo: troslojno laminirani CoS čelik
- sastav CoS čelika: C-1.1%; Cr-16%; W-0.3%; Mo-1.5%; Co-2.5%; V-0.3%
- profil: ručno konveksno brušen
- tvrdoća sječiva: 60 HRc
- rukohvat: Maroon Micarta

Alpha - višenamjenski nož većih dimenzija za opće radove (tzv. chef's knife)
- dužina sječiva
: 20 cm (8")
- ukupna dužina: 33 cm
- debljina sječiva: 3 mm
- masa: 260 grama

Delta - nož većih dimenzija Santoku geometrije za obradu voća i povrća
- dužina sječiva: 15,5 cm (6")
- ukupna dužina: 28 cm
- debljina sječiva: 3 mm
- masa: 230 grama

Sierra - nož srednjih dimenzija namjenjen za filetiranje, rezanje i čišćenje ribe, te za otkoštavanje (pandlanje) mesa
- dužina sječiva: 11,5 cm
- ukupna dužina: 22,5 cm
- debljina sječiva: 2 mm
- masa: 110 grama

Zulu - nož manjih dimenzija izvrstan za guljenje povrća, voća, izradu dekoracija i sve kuhinjske poslove koji traže rad s detaljima
- dužina sječiva: 7,5 cm
- ukupna dužina: 17,5 cm
- debljina sječiva: 2 mm
- masa: 80 grama

Kod Fallkniven noževa postignut je jedinstven spoj materijala, forme i funkcije.
Fallkniven 5-u-1 spoj koji ne postoji kod ostalih radnih noževa:

Čvrstoća - troslojno laminirana full-tang sječiva imaju 20% veću čvrstoću od nelaminiranih kod opterećenja na savijanje
Oštrina - korištenje modernih premium čelika VG10, CoS i 3G za srednji sloj od kojeg je formiran rezni brid osigurava vrhunsku oštrinu bez potrebe za čestim oštrenjem i trošenjem što direktno utječe na dugotrajnost i dugoročnu ekonomsku isplativost korištenja Fallkniven noževa
Geometrija - konveksno brušena sječiva bez sekundarnog kuta za optimum čvrstoće i oštrine reznog brida
Ergonomija - funkcionalan i jednostavan dizajn sječiva i rukohvata za učinkovit, siguran i udoban rad
Higijena - otpornost na koroziju uz lagano održavanje i čišćenje

Sve navedeno dugoročno rezultira uštedom jer iako su namjenjeni za redovito korištenje Fallkniven noževi dizajnirani su da traju i služe desetljećima.

web stranica proizvođača - link

Košarica  

(prazno)

Naručivanje/plaćanje

NARUDŽBE I INFORMACIJE:

ponedjeljak - petak: 08:00 - 16:00
subota: 08:00 - 13:00

091 529 5040

WEB TRGOVINA
RADI NORMALNO

info@replikart.com


 

PLAĆANJE ZA WEB NARUDŽBE:


- pouzeće prilikom preuzimanja

- uplata internet bankarstvom
- debitne kartice
- kreditne kartice
 

 

 


 

DOSTAVA:
GLS Hrvatska 25,00 kn

BESPLATNA IZNAD 500,00 kn


 


 

Newsletter